ไข่พับ
-ทำเหมือนไข่ฝอยเลยค่ะ ไข่หนึ่งฟองทอดได้สองแผ่น
ไส้
-นำผักแช่แข็งเป็นผักรวม มีแครรอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด ต้มให้พอสุก
(เข้าเวฟห้านาทีก็ได้ค่ะ) เจียวกระเทียมกับหอมสับให้หอม
ใส่กุ้งหั่นเต๋าลงไปผัด ใส่ผัก ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส เกลือ
(ตามชอบนะคะ บ้านใครกินหวานใส่น้ำตาลนิดหน่อยได้ค่ะ
***ไข่เจียวฝอย//เจียวไข่หนึ่งฟอง ใส่แม็กกี้หนึ่งช้อนชา เจียวเบาๆ ทาน้ำมันบนกระทะเทปลอน ไฟอ่อนมากๆ เทไข่ลงไปแล้วหมุนกระทะให้ไข่กระจายไปทั่ว ไฟอ่อนมากๆนะคะ พอรอบๆเริ่มร่อนออก พลิกได้ นำมาม้วนหั่นเป็นฝอยๆ ***
Cr. ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง / pantip.com
ไม่มีความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น