ไข่เจียวสูตรจากในบล็อคค่ะ ขอโทษเจ้าของบล็อกด้วยไม่ได้บันทึกไว้ว่าของใคร
ส่วนผสม
ไข่ 3ฟอง
ปูแกะ 1ขีด
แป้งข้าวโพด 1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 3ช้อนชา(เพิ่มจากสูตร)
วิธีทำ
นึ่งปู(ถ้าซื้อปูสดมา) เจียวไข่ ทอดในหม้อใบเล็ก
ใส่น้ำมันปาล์มสูงประมาณครึ่งเซ็นติเมตรจากก้นหม้อ
(เวลาพลิกต้องใช้วิทยายุทธนิดนึงนะคะ หม้อใบเล็ก พลิกค่อนข้างยาก)
Cr. ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง / pantip.com
ไม่มีความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น